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[转帖] 肉燕 —— 福建云吞的做法[4P]

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真是色香味俱全啊,但是有一点问题就是直接用擀面杖把肉打烂吗?

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谢谢楼主的介绍,我回来试试。把猪肉打成泥就是有点费事。

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北方叫馄饨,南方叫云吞,福建应该叫这个为扁肉,呵呵。应该都是同一种菜,做法略有不同

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哇.可能这就是福建千里香馄饨吧...我特爱吃.这下我也能自己试试看啦...谢楼主...

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样子确实不错,改明有空也去试试看~~~~
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  • 落叶归根 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-3-16 18:50

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肉燕,这到菜我们这市场上很多的 小朋友很喜欢,现在看了自己作下谢谢~

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真是好东西,增强感情,谢谢.........
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  • 落叶归根 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-3-16 23:23

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挺好的做法,我只用过肉馅,从来没试过打成肉泥的,改天一定要试试的

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肉燕和馄饨是不一样的,看了楼主的介绍真的喜欢啊,以后自己做着吃,谢谢~

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看了直流口水啊,我只在我们这里的沙县小吃里吃过这个,和图片不太一样,不知道是不是不正宗

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